Het toezicht op slachthuizen in het noorden van Nederland schiet tekort. Keuringsartsen van toezichthouder Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) grijpen niet in als het misgaat en met meldingen over misstanden wordt niets gedaan, blijkt uit onderzoek in opdracht van minister Carola Schouten van Landbouw.